食品ロスと省エネ

12月に合格した「家庭の省エネエキスパート」の認定証とバッジが届きました～

住まいと暮らしに彩りを！　モノを増やさず心豊かな暮らしを目指す　心豊かな暮らしを目指す　暮らし彩りストⓇちづるです。

省エネエキスパートでも食の省エネルギーというのがあるんです。

廃棄の際には省エネルギーをということが言われています。

・食べる量だけ買う。

・食べる量だけ作る。

・食材を使いきる。

・保存したらなるべく早く食べる。

・生ゴミは十分に水切りする。

これって食品ロスにも関わるところですよね～

我が家では、パートナーがこんな風にシンクの生ゴミの水切りをしてますよ！

主夫の鏡ですね(笑)

今はこのタイプのキッチンは少ないかもしれないですけど( ;∀;)

食品ロスゼロ、エネルギーを使わない、地球温暖化対策、SDGs、すべてに繋がってますね。

少しでも参考になれば幸いです。

本日もお読み頂き有難うございます。