クックパッドでわらびご飯の人気検索トップ10入り
北海道では今わらびや笹竹が旬ですね。
食べる環境を整え、作ること食べることで心豊かな暮らしを目指す、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェロー講師の暮らし彩りスト®️ちづるです😊
以前はお醤油やみりんなどで作っていた炊き込みご飯も大分手抜きになったなぁと思いますが、それも時代の流れ。
時短で美味しく出来るのが何よりかなと思っています💕
我が家では、この時期に採ったわらびは冷凍保存してましたが塩漬けもうまくいったので、これからは用途に合わせて使おうかなと思ってます。
保存や栄養については前回の記事を見てくださいね👀
サクッと出来るわらびご飯は、おにぎりにして山菜採りや釣りのお昼に持っていくのに重宝してます。
今シーズン、もう少し採ってこようかな( *´艸｀)
少しでも参考になれば幸いです。
本日もお読み頂き有難うございます。
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