食品ロスマイスタフェローになりました！

食べる環境を整え、作る事食べる事で心豊かな暮らしを目指す　栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローの暮らし彩りストⓇちづるです。

3月28日に受けた試験に合格し、認定証が届きました～

ということで、食品ロスマイスタでも講演やセミナーが可能になりました(^_-)-☆

フェローって何？と思われる方もいると思いますが、ウィキペディアによりますと「大学教員、研究所の研究員など研究職に従事する者にあたえられる職名または称号」であります。

実は会社でもチーフフェローなんです。住宅の税制・補助金からインテリア、収納など様々な情報を発信したり、住宅会社様にあったシステムの研修をしたりなどやってます。

2019年10月にはリチウムイオン電池に関する研究開発の功績が称えられ 旭化成（株）名誉フェロー の吉野 彰さんがノーベル化学賞を授与され、フェローという言葉も認知度が上がったかと思います。

食品ロス削減と栄養、そして北海道の食べ物を伝えていくことは私のずっとやっていきたいことなので、これからもよろしくお願いいたします。

栄養環境コーディネーターでもコラムを書くことになりましたので、またお知らせしますね。

本日もお読み頂き有難うございます。