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2022.10

2022.10.26 11:24

3日で満席!本みりんで作る時短・簡単パン講座

昨日はリアルパン講座を道新文化センターさっぽろ東急教室様で開講しました~受講者さんへのお土産パン、早朝から50個近く焼きました(*'▽')リアル講座は、チラシが入って3日で満席!キャンセル待ちの方もいらっしゃるとのこと。しばらくオンラインの講座もお休みしていましたが感は取り戻せています。

2022.10.21 22:54

塩分1%の漬物

食べる環境を整え、作る事食べる事で心豊かな暮らしを目指す 栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローの暮らし彩りストⓇ森ちづ琉です。TOP画像は白菜の塩麹漬け。ここ半年位、作り続けています。夏場は胡瓜でしたが最近は白菜の甘さにやられています。あっという間になくなります( *´艸`)しかし、実は我が家は二人とも麹が苦手( ;...

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