秋の味覚♪北海道のきのこ採り

今日は、本気モードできのこ採りに行って来ました~

暮らし彩りストⓇちづるです。

先日のような釣りのついでとかではなく、ガチでボリボリ狙い(/・ω・)/

ボリボリ=ナラタケです。

小さい頃に食べて大好きだったなんとも言えないボリボリした食感、でも店頭では高くて買えない!両親が採って来てくれていたから食べられたんだなぁとしみじみ思っていました。

が、5年ほど前にやっと見つけたのです。食べたらあの食感(^^♪

でも、ここ2,3年は釣りに重きをおいていたのと、採りに行った時には出ていない…

きのこって本当にタイミングが難しいのです。雨の降り具合とか気温とか。


今日も以前見つけた林で出てるかなぁと車を降りて見ていたのですが、なんと後ろから車が(=_=)ムムム

すると、横に付けて中からおっさんが「きのこかい?」パートナーが「はい」というと「付いてきな!」と(*_*;

えっ‼

と思いながら軽トラの後を付いていくとドンドン林の中に入っていく。

車1台通れる道でかなりのわだちになっていてシャコタン(積丹ではありません(笑))の車のお腹はこするわ。

ぬかるみでずっぽり水溜りにはいるわ( ;∀;)

前のインプレッサだったら、ぬかるみも怖くなかったけれど、スバルの四駆とスズキの四駆では格が違いすぎる。

と思いながら10分ほど走って到着。

「熊出ますか?」と聞くと「この前出てたよ」と言って

爆竹のような音のするおもちゃのピストル「音追いピストル」なるものをパンパンと2発鳴らしました。

私たちも熊鈴を付けてきのこ探しに出たのですが、残念ながらおっさんの先週採れた場所には出てなく、私たちは来た道を戻って探すことに。

そこもタマゴタケしかなかったので、また戻るとおっさんがココと指さして待っていてくれました~

その後も周辺で採れるきのこに付いてい色々教えてくれて、こんな稀少な人もいるんだと心温かくなりました(^_-)-☆

お味噌汁2、3回はイケそう( *´艸`)

タマゴタケは卵を溶いて夕食のスープに。

おっさんから、肉詰めにも出来ると聞いたので明日やってみようと思いま~す。

あっ、おっさんと言ってますが多分同じ位か年下かもねと後からパートナーと話してました。

向こうも若者かと思ったら、GGとBBAじゃないかと思ってるかも(笑)

スープは黄色い色が出ますよ。

帰りにはこんな鹿にも遭遇しました。

角デカ!


密になることもなく、森林浴、旬の味覚を楽しむことも出来るきのこ採りもいいですよ!


本日もお読み頂き有難うございます。

暮らし彩りスト

整理収納と手作りで楽しむ北海道の暮らし。食と住まいのコンサルティングをしています。 食品ロス削減や栄養環境を考えモノを増やさず心豊かな暮らしを目指す 暮らし彩りストⓇちづるのサイトです。

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